Rosta hasselnötterna i het torr panna. Jag är uppvuxen på havregrynsgröt. Men nu viskas det om att gröt är trendigt även om gröten alltid haft en plats i det nordiska köket
Vad är godare, en ruggig novembermorgon med regnet smattrande mot rutan, än rykande het gröt. Förra veckan påminde mig Ellinor om gröten, som jag för tillfället helt glömt bort i ett hav av nyrostad müsli, och de senaste dagarna har grötkokandet blivit lika självklart på morgonkvisten som kaffekokandet
Rå gröt på bovete. 1 c bovete1/2 c växtdryck1/2 tsk vaniljsockersötning efter behagev 1 msk krossade linfrönSkölj bovetet i hett vatten, blötlägg sedan i kallt vatten, minst en timme men helst över natten
Jag har även bokat hotell och bokat färgning (för er som inte vet så lägger man flera lager med brunfärg/spray för att musklerna ska synas så bra som möjligt på scen) så nu är det mesta fixat och klart